随着人们的饮食结构从以植物性食物为主转变为以肉类食物为主，部分居民出现了营养过剩的状况，肥胖、脂肪肝、糖尿病等的发病率不断上升。与此同时，合理膳食、均衡营养的饮食方式开始成为新时尚，营养师作为一种新兴职业也日益受到重视。下面青岛 公共营养师培训老师为大家简单介绍一下作为一名公共营养师在未来的发展前景如何？

1、工作就是教你“吃”

　　调查显示，由于普通居民缺乏营养指导，营养失衡已经成为影响居民健康的主要问题。虽然我们每天都在吃东西，但由于缺乏相应的营养知识，造成诸多饮食误区，错误的消费导向、盲目的食物消费以及加工方式的不当改变，实际上导致我们吃了很多不利于身体健康的食物。吃得好却未吃出健康来，营养师这一新兴职业的“钱途”由此显现。

　　据了解，营养师的工作就是告诉你需要吃什么。根据我国居民膳食营养推荐标准，营养师会算出每一位服务对象正常情况下每日需要摄入的营养量，再将这些营养量分解到具体的食物上，服务对象可根据自己的情况搭配着吃。

2、营养师“钱”景喜人

　　据调查，今年开春以来，营养师出现在成都一些社区，他们均持有“营养师职业资格证书”，多以个人创业为主，其服务内容多是为社区居民提供营养咨询、制作销售营养餐、生产销售安全营养食品以及进行食物减肥训练。

　　据某人力资源公司调查，目前在成都，营养师服务一个对象的收入平均在2000—3000元，如在保健品公司讲课，月薪可达数万。业内人士说，营养师是经验科学，做得越久收入越高，其收入水平与个人能力密切相关。但从未来趋势看，营养师的收入有很大的上涨空间。

　　根据《中国营养发展纲要》，今后只有营养师才有资格推荐保健食品；随着社区建设的发展，每个社区都会配备营养师对每户居民进行健康干预。而以将在年底出台的《国民营养条例》的规定计算，仅成都市就需要10多万名营养师。从市场供求状况来看，营养师走俏是必然的事。

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